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Trattoria Astigiana da Ernesto

Trattoria Astigiana da Ernesto


asparagi

La cucina di Trattoria Astigiana da Ernesto permette di assaggiare piatti tipici della zona come la Paniscia; inoltre lo chef Ernesto specializzato nella preparazione di asparagi e del risotto con i funghi.
Ogni piatto preparato con ingredienti semplici ma molto gustosi che rendono ogni portata ricca di sapori della zona.



asparagi

La paniscia un piatto tipico della pianura novarese. L'ingrediente principale il riso che uno di prodotti pi famosi della regione Piemonte.
Questo piatto ricco viene preparato inoltre con i fagioli, del buon vino rosso, verdure e lardo.